새콤 달달 '맘' 표 포도잼 만들기! 식빵에 발라 먹어요! 마트에서 사 온 머루포도 맛은 있는데 씨가 너무 많아서...ㅠ 물에 담가 두었다 깨끗이 씻어 포도알이 알알이 몽글몽글 씹히는 새콤 달달한 포도쨈 만들어 봤어요^^ 재료: 머루포도, 씨없는 거봉, 설탕, 올리고당 " 포도쨈 " 냉장고 속 우유식빵 버터듬북 바르고 바삭하게 구웠어요 ~ 포도가 알알이 살아 있어요~ 윤기가 자르륵 빛이 나요 ~ 뭉글뭉글 부드럽게 씹히는 식감이 좋네요 ~ 포도쨈 만들기를 시작해봅시다! 울집 냉장고엔 머루포도와 거봉이 있네요 알알이 씹히는 식감좋은 포도쨈을 만들기 위해 포도는 두 종류로 준비했어요 ~ 1, 물에 10분정도 담가두었다 깨끗이 여러번 씻어 소쿠리에 담고 물기를 빼 준다. 씨가 많은 머루포도는 소쿠리에 건져 두고..
주전부리 '맘' 표 맛있는 쿠르통 만들기! 쿠르통 : 빵이 작은 정방형의입체형이나 작은조각으로 지지거나 구워서 갈색이 되는것.. 샌드위치 만들려고 며칠전 구입한 우유식빵이 냉장고속에서 부드러움을 잃고...ㅠ 빵은 살짝 굳었지만 유통기한은 남아있어서 쿠르통을 만들어 봤어요 ~ 제 입맛에 맞는 재료 비율로 ...ㅎ 쿠르통만들기 ~ 재료; 식빵 3조각 조각버터 2조각, 올리브유 4큰술, 굵게다진 마늘 2큰술, 흰설탕 3큰술, 파슬리플레이크 2큰술, 마늘과 올리브유,버터의 어울림으로 바삭하게 구운 쿠르통 !! 설탕의 달달함과 솔솔 뿌려준 파슬리 가루의 비쥬얼이 제법 맛 스럽다.. 쿠르통; 스프와 샐러드에 곁들여도 좋지만 주전부리로 우유와 먹으니 괜찮다. yummy yummy !! 고소함 달달함 마늘의 시크함이 ..
